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[ 乌石甜糟 ]

        做甜糟,在当地历史悠久,十分盛行。制作方法是将上等糯米煮成饭,后加酒饼拌匀,用较为密封的容器装好发酵而成,若冬天则加一定温度,发酵36~48小时即成。这些甜糟味道醇甜,少吃味甜酒香,令人清爽,多吃上酒意,令人轻快,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。

[ 最新评论 ]

Mr Zhao:Me too! (2008-10-5 11:28:12)
:猥琐 (2008-10-5 11:24:13)
:猥琐佬,神经病,蛋白 (2008-10-5 11:22:27)
是日他和的有就发他:猥琐姥 (2008-10-5 11:12:25)
453574564:神经病 (2008-10-5 11:11:17)
:不好吃,人肉才好吃! (2008-10-5 11:03:22)
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